艾斯卡与罗吉工作室炼金术师全集动画讲述的是在一个迎接了无数次黄昏，渐渐迈向终焉的世界。以位于「黄昏大地」之遥远西方，在过去曾经存在着以炼金术而繁荣的国家的地方为舞台，由称为「中央」的都市派遣而来的青年，与生长在这边境小城的少女，相约要一同为所属的开发班奉献心力。